Esta vez, voy a hablar sobre el zinc, y será un poco largo✨✨.
Me interesé por el zinc, investigué mucho y lo probé yo mismo para ver sus efectos. A continuación, he escrito mi opinión✨✨.
La deficiencia de zinc es una condición en la que la ingesta de zinc es insuficiente, y esto puede afectar el sistema inmunológico, la salud gastrointestinal, el sistema esquelético y los órganos reproductivos de diversas maneras.
El Instituto Nacional de Salud recomienda una ingesta diaria de 8 mg para las mujeres y 11 mg para los hombres. La deficiencia de zinc, especialmente en los niños en crecimiento, puede afectar negativamente la altura y el peso.
El zinc es uno de los oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. Es un componente clave de más de 300 enzimas que promueven el crecimiento y el desarrollo, y ayuda en el funcionamiento de 3000 tipos de proteínas, lo que lo convierte en un metal único✨✨.
El zinc ayuda en la señalización celular y en las redes metabólicas celulares, la síntesis de ADN, la activación celular, la división celular, el equilibrio del pH, la síntesis de colágeno (uñas, cabello, piel), y también mejora el envejecimiento, la fuerza mental y la memoria. Es un nutriente increíble☀️☀️🐝🐝.
Un estudio de 2015 de la Organización Mundial de la Salud (OMS) descubrió que el 47% de las muertes en países en desarrollo (como los de África 🇪🇹🇳🇬🇨🇩, India 🇮🇳 y Afganistán 🇦🇫) se debían a la diarrea causada por la deficiencia de zinc.
En países como China 🇨🇳 y México 🇲🇽, se están realizando esfuerzos para aumentar el contenido de zinc en los cereales. En Camerún 🇨🇲, están fortificando los alimentos con hierro y zinc. En China 🇨🇳, India 🇮🇳 y Pakistán 🇵🇰, ya se vende trigo enriquecido con zinc 🌾. En Nepal 🇳🇵, están disponibles las lentejas fortificadas con zinc✨✨.
Los frijoles enriquecidos con zinc retienen el 99,4 % de su contenido de zinc incluso después de la cocción. Estos frijoles se cultivan en regiones como la República Democrática del Congo 🇨🇩, Etiopía 🇪🇹, Uganda 🇺🇬 y Sudán 🇸🇩☀️☀️.
En las mujeres embarazadas, la deficiencia de zinc puede aumentar el riesgo de parto prematuro. En los niños, afecta negativamente el crecimiento y el peso.
En general,
se recomienda obtener los nutrientes de los alimentos. Sin embargo, para aquellos con deficiencia severa de zinc, se sugiere tomar suplementos para asegurar una ingesta adecuada de zinc✨✨☀️☀️.
Sin embargo,
el zinc no se absorbe bien cuando se consume con ácido fítico, una sustancia presente en las legumbres y los cereales, debido a la inhibición del ácido fítico.
Los estudios sugieren que consumir alimentos de origen animal junto con verduras 🥦 ayuda a que el zinc se disuelva fácilmente debido a los aminoácidos, evitando así la inhibición del ácido fítico.
El contenido de ácido fítico disminuye cuando los cereales se muelen, y los procesos como la fermentación, la germinación y el remojo reducen el ácido fítico en las legumbres. Alimentos como el natto (soja fermentada) y los cereales en polvo tienen niveles más bajos de ácido fítico✨✨.
Un estudio sueco 🇸🇪 informó que el pan de trigo integral 🍞 tenía una tasa de absorción de zinc más baja en comparación con el pan de trigo refinado 🍞. Además, se descubrió que la caseína (presente en la leche 🥛) inhibía más la absorción de zinc que la proteína de suero.
Por lo tanto,
la forma recomendada de consumir zinc es comer verduras y proteínas animales con una cantidad reducida de caseína (leche 🥛) y ácido fítico (legumbres y cereales), y luego tomar suplementos de zinc. Este método parece mejorar la absorción de zinc✨✨.
Si sospechas que tienes deficiencia de zinc, te recomiendo visitar un hospital 🏥 para hacerte una prueba antes de comenzar a tomar suplementos de zinc✨✨.
El zinc también está presente en la carne, el hígado y el pescado, así que intenta aumentar las proteínas animales en tu dieta primero☀️☀️🌻🌻.
Es sorprendente descubrir los efectos significativos del zinc😂😂.
En cuanto a mí,
probé tomar suplementos de zinc y noté un aumento significativo en la libido y una reducción de los cabellos blancos en mi barba, mostrando efectos claros😂😂✨✨.
Animo a todos a incluir activamente el zinc en su dieta✨✨.
コメント