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La science du vinaigre de cidre de pomme

Dernière mise à jour : 19 juil.


Cette fois, j’ai étudié le vinaigre de cidre de pomme✨✨🍎


Le processus de fabrication du vinaigre consiste à fermenter les sucres contenus dans les aliments avec de la levure pour les transformer en alcool, puis à ajouter des bactéries acétiques pour les fermenter davantage en acide acétique.


Le vinaigre est réputé depuis longtemps pour être bénéfique pour le corps, mais pourquoi?✨✨


Le vinaigre contient des acides organiques (acide acétique, acide citrique, acide malique, acide formique, acide succinique) et des composés phénoliques (catéchine, épicatéchine, acide chlorogénique, acide caféique, acide p-coumarique), entre autres☀️☀️


En fait, des expériences avec le vinaigre de cidre de pomme ont montré qu’il peut réduire les protéines tau et le bêta-amyloïde, qui sont des causes de la maladie d’Alzheimer, réduisant ainsi le risque d’Alzheimer✨✨


De plus, il a été constaté qu’il améliore la résistance à l’insuline, ce qui le rend efficace pour prévenir le diabète de type 2. La pectine dans le vinaigre de cidre de pomme aide également à éliminer l’oxygène actif (radicaux libres)😂😂✨✨


Dans une expérience avec des poissons🐟 (carpes), il a été constaté que mélanger des Lactobacilles et du vinaigre de cidre de pomme dans leur alimentation les rendait plus sains✨✨


En outre, il existe des preuves que la consommation quotidienne de vinaigre de cidre de pomme peut supprimer les cellules cancéreuses, offrant des avantages pour la santé✨✨


De plus, prendre du vinaigre de cidre de pomme aide le cycle de l’acide citrique, qui convertit les glucides, les graisses et les protéines en énergie, convertissant ainsi efficacement les nutriments consommés en énergie☀️


Lors des repas, il est bon de prendre du vinaigre de cidre de pomme en même temps☀️☀️


De plus, le vinaigre de cidre de pomme améliore la qualité du sommeil. Prendre un peu de vinaigre de cidre de pomme avant de se coucher peut aider à s’endormir plus rapidement, et le prendre avec du miel🍯 améliore la qualité du sommeil✨✨


En général, le vinaigre est bon pour le corps, mais le vinaigre de cidre de pomme est particulièrement recommandé☀️☀️


Comment avez-vous trouvé ces informations??✨✨


Comme le vinaigre est un aliment fermenté, il est bon pour le corps. Lorsque vous irez au supermarché aujourd’hui, essayez d’acheter du vinaigre de cidre de pomme✨✨


Merci pour votre lecture☀️☀️






[Mes recommandations scientifiques]

Je vais vous présenter des aliments et des articles de santé avec des preuves scientifiques que j’utilise également régulièrement !!



(Série California Gold Nutrition)

California Gold Nutrition est une marque mondialement connue pour ses suppléments biologiques vendus par iHerb. Elle subit des tests stricts appelés “I Tested” et est rigoureusement contrôlée par des organismes tiers pour les métaux lourds et les substances nocives, ce qui en fait la marque de suppléments la plus forte.



[California Gold Nutrition. Protéine Isolat de Lactosérum Saveur Vanille]

Cet isolat contient une grande quantité de protéines et peu d’impuretés, sans lactose ni caséine.



[California Gold Nutrition. Protéine Isolat de Lactosérum Saveur Chocolat Noir]

Cet isolat contient une grande quantité de protéines et peu d’impuretés, sans lactose ni caséine.



[California Gold Nutrition. Protéine Isolat de Lactosérum Saveur Vanille aux Baies]

Cet isolat contient une grande quantité de protéines et peu d’impuretés, sans lactose ni caséine.



[California Gold Nutrition. Protéine Végétalienne de Soja Saveur Vanille]

Cet isolat contient une grande quantité de protéines et peu d’impuretés, sans lactose ni caséine.



[California Gold Nutrition. Protéine Végétalienne de Soja Saveur Cannelle]

Cet isolat contient une grande quantité de protéines et peu d’impuretés, sans lactose ni caséine.



(Suppléments)


[NOW Sports Créatine Monohydrate]

NOW, qui réalise des tests anti-dopage, propose ce supplément de créatine qui aide à développer les muscles et à améliorer les performances athlétiques, ce qui en fait le supplément ultime pour l’entraînement.



[California Gold Nutrition. Zinc]

C’est le seul nutriment qui est la source de plus de 200 enzymes dans le corps humain.



[California Gold Nutrition. Vitamine D3 + Vitamine K2]

Cette vitamine magique est efficace contre l’ostéoporose et la dépression. La vitamine K2 est efficace pour augmenter la densité osseuse.



[Rhodiola]

Également connue sous le nom de Rhodiola Rosea, c’est le supplément ultime pour la santé mentale qui aide à réduire le stress mental.



[L-Théanine]

Un supplément de sommeil qui améliore la qualité du sommeil.



[California Gold Nutrition. Probiotiques]

Avec 30 milliards d’UFC, c’est le supplément probiotique ultime qui améliore la santé intestinale, censée contrôler le cerveau.



(Huiles)


[Huile d’Olive Extra Vierge. Almenara. Fabriquée en Espagne 🇪🇸]

Cette huile d’olive extra vierge espagnole a remporté la médaille d’or deux années consécutives (2022-2023) au concours international d’huile d’olive (Olive Japan🇯🇵). L’Espagne a le plus de médailles d’or dans le concours Olive Japan.



[Huile d’Olive Extra Vierge. Perth. Fabriquée en Australie 🇦🇺]

Cette huile d’olive extra vierge australienne a remporté la médaille d’argent au concours Olive Japan 2023.



[Huile de Coco Extra Vierge]

Les acides gras à chaîne courte de l’huile de coco fournissent une énergie instantanée au cerveau et au corps. Recommandé à ajouter au café avant l’exercice matinal.



(Articles quotidiens)


[California Gold Nutrition. Poudre de Cacao]

La théobromine, les flavonoïdes et les polyphénols dans le cacao éliminent les radicaux libres, qui sont la cause du cancer. Bien que le cacao contienne des métaux lourds nocifs, California Gold Nutrition est l’une des rares marques à vérifier la présence de métaux lourds.



[Café Geisha de la Ferme Saza. Fabriqué au Panama 🇵🇦]

Le café Geisha du Panama est le café de la plus haute qualité au monde. Le café a de nombreux avantages pour la santé scientifiquement prouvés et est un incontournable pour la santé.



[Natio]

Un purificateur d’eau en bouteille développé en collaboration avec Toklas Co. au Japon et l’Université de Shinshu, contenant du titanate de sodium et du charbon actif. Il élimine jusqu’à 80 % du plomb (métaux lourds) de l’eau du robinet, ce qui peut provoquer des troubles cognitifs.

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